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Is our food killing us?
Manning Joy (Auteur principal)
Livre | Format : Livre | Editeur : Thames & Hudson Ltd | Date de parution : 31/03/2021
Résumé
Douzième volume de la série « the Big Idea », ce nouveau livre explore les manières de s'alimenter aujourd'hui et les conséquences de la prolifération des fast food et de la nourriture sous vide. Mêlant les aliments et la façon de les produire, cet ouvrage revient également sur la biodiversité et la réglementation sur les cultures modifiées.
Détails
| EAN | 9780500295663 |
|---|---|
| ISBN | 0500295662 |
| Contributeurs | Manning Joy (Auteur principal) |
| Format | Livre |
| Nombre de pages | 144 |
| Éditeur | Thames & Hudson Ltd |
| Collection | The big idea |
| Largeur | 15.2 cm |
| Longueur | 22.9 cm |
| Poids | 0.34 kg |
| Impression à la demande | Non |
| Catégories | Livres, Autres Livres, Essais en anglais |
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